Delphes, Athènes, Olympie, Épidaure, Corinthe, Mycènes : la Grèce et ses rivages regorgent de sites antiques incontournables. Mais aussi, pour l'histoire médiévale byzantine ou contemporaine : Missolonghi, Nafpaktos, Nafplio, Mystra...

Quelques modestes petits ports de pêcheurs subsistent encore. Mais ce sont surtout les randonnées à pied, sur les hauteurs, qui permettent de traverser des villages encore authentiques, à l'écart du tourisme de masse amateur de marinas rutilantes, de plages et de bruyantes fiestas.

Salade grecque, feta, tarama, slouvaki, moussaka, poulpes, dorades et loups grillés, avec l'huile d'olive omniprésente : la cuisine grecque sait flatter les palais les plus exigeants. N'oublions pas les vins locaux (nous avons apprécié le rubola de Céphalonie et le malagousia de Corfou), sans parler de l'ouzo...